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No : 2

작성일 : 2015-05-19

제목	2014 영덕군 대표음식 개발 및 전수 아카데미 운영
이름	전체관리자	조회수	1655
다운로드	263)-1.jpg (55 KB)
2014년 9월 1일 ~ 2014년 10월 28일까지 영덕군 대표음식 개발 및 전수교육 아카데미를 실시하였습니다 대표음식 4가지와 서브메sb 6가지의 개발을 하였고 10월 14일부터~10월 28일까지 외식업주 20명을 대상으로 전수교육을 실시하였습니다 주최 영덕군청 시행은 주식회사 에스엠에서 시행하였습니다.       2014년 9월1일부터 10월까지 영덕군 대표음식 개발을하고 2014년 10월 14일 전수교육이 있었습니다 1회차에선 주메뉴 1가지와 서브메뉴 3종류의 전수교육을 박정남원장님께서 교육해주셨습니다           2회차에선 주메뉴 2종류 서브메뉴1종류에 대해 권후진 원장님께서 교육해 주셨습니다.       3회차에선 특산물을 활용한 주메뉴 1종류와 서브메뉴 2종류를 전수교육을 권후진 원장님께서 해주셨습니다.            3회차에선 전수교육 및 수료식을 실시하였습니다

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